Hartjeswafels
350 gram boter
350 gram maizena en patisseriebloem
(elk de helft)
5 eieren
250 gram suiker
stappenplan:
1. boter laten smelten
2. de gemengde bloem en gesmolten boter
mengen
3. eidooiers en eigeel van elkaar scheiden
4. eidooiers onder het deeg mengen
5. eiwit opkloppen
6. opgeklopt eiwit zachtjes onder het deeg
mengen
7. bakken....
350 gram boter350 gram maizena en patisseriebloem
(elk de helft)
5 eieren
250 gram suiker
stappenplan:
1. boter laten smelten
2. de gemengde bloem en gesmolten boter
mengen
3. eidooiers en eigeel van elkaar scheiden
4. eidooiers onder het deeg mengen
5. eiwit opkloppen
6. opgeklopt eiwit zachtjes onder het deeg
mengen
7. bakken....
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Opmerkingen, tips, leuke reacties?.... Laat maar horen!
Ik lees met plezier je opmerking!!!